Vorratskammer einrichten und organisieren: Praktische Tipps aus meinem Kellerladen
Vorratskammer einrichten leicht gemacht: So planst, baust und organisierst du deinen perfekten Vorratsraum. Mit vielen…
Pilzbrühe selber machen – ein aromatisches Rezept für den Herbst
Diese selbstgemachte Pilzbrühe vereint frische und getrocknete Pilze zu einem intensiven Umami-Erlebnis. Perfekt zum Einkochen,…
Apfel-Nuss-Kuchen im Glas – Rezept zum Einkochen
Saftiger Apfel-Nuss-Kuchen im Glas – einfach gebacken, eingekocht und lange haltbar. Das perfekte Herbstrezept für…
Zwetschgenröster wie bei Oma – Herbst im Glas
Ich bin ein Herbstkind durch und durch. Sobald die ersten Blätter fallen, das Licht weicher…
Zucchini einfrieren: So bleibt das Sommergemüse auch im Winter frisch
Wenn der Garten im Sommer überquillt, stellt sich schnell die Frage: Wohin mit all den…
Einkochautomat kaufen: So findest du das richtige Modell
Welcher Einkochautomat passt zu dir?
In meinem Ratgeber erfährst du, worauf du beim Kauf achten solltest…
Spargel einkochen – So machst du das Frühlingsgemüse lange haltbar
Weißer Spargel das ganze Jahr? Mit meiner Anleitung zum Einkochen gelingt dir das mühelos –…
Das neue Weck Einkochbuch im Test
Die neue Einkochsaison steht vor der Tür – pünktlich dazu hat Weck sein traditionelles Einkochbuch komplett…
Rhabarber Chutney mit Curry – Würziges Frühlingsrezept zum Einkochen
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist mein würziges Rhabarber Chutney mit selbstgemachter Currymischung. Es ist fruchtig,…
