Selbstversorger garten

Lebensmittel haltbar machen

Über mich

  • Bärlauchnudeln
    Rezepte

    Frische Bärlauchnudeln selbst gemacht

    Während meines Studiums habe ich einige Jahre in einem italienischen Eiscafé gearbeitet. Ein Job der mich kulinarisch sehr geprägt hat. Denn die Mutter meines Chefs versorgte uns jeden Tag mit den köstlichsten Speisen. Und…

    7. Mai 2021
  • gemuesegarten_anbauplan
    Selbstversorgergarten

    Anbauplan für meinen Gemüsegarten

    Zu Beginn eines neuen Jahres steht eine der schwierigsten Aufgaben an: den Anbauplan für meinen Gemüsegarten festlegen. Dazu wir sammeln erste Ideen und legen eine Wunschliste an. Die Liste der Anbaukandidaten wird dabei von…

    4. Mai 2021
  • baerlauchsalz-baerlauch_rezept
    Rezepte

    Mit Bärlauchsalz den Frühling konservieren

    Wenn die Tage im Frühjahr endlich wieder länger werden, zieht es mich raus in den Garten. Die Sonne genießen und in der Erde buddeln. Was könnte es schöneres geben. Dabei startet das Gartenjahr gleich…

    29. April 2021
  • Blumengarten-tulpen-garten
    Selbstversorgergarten

    Ein Rundgang durch meinen Garten

    Mit meiner Familie lebe ich seit ein paar Jahren im schönsten Dorf der Welt. Aufs Dorf zu ziehen war niemals geplant, hat sich aber als unser großer Glücksgriff erwiesen. Denn in unserem kleinen Paradies…

    29. April 2021