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Das neue Weck Einkochbuch im Test
Die neue Einkochsaison steht vor der Tür – pünktlich dazu hat Weck sein traditionelles Einkochbuch komplett…
Radieschen aus dem Ofen: Frühlingsküche zum Verlieben
Zu Radieschen habe ich ein etwas gespaltenes Verhältnis. Ich mag sie grundsätzlich, aber manchmal sind…
Rhabarber Chutney mit Curry – Würziges Frühlingsrezept zum Einkochen
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist mein würziges Rhabarber Chutney mit selbstgemachter Currymischung. Es ist fruchtig,…
Selbstversorgergarten – vom vollen Beet zur gut gefüllten Vorratskammer
Kennst du das? Du kommst mit einem vollen Erntekorb aus dem Garten in die Küche:…
Gewächshaus reinigen: Die besten Tipps für ein sauberes Gewächshaus!
Stell dir vor, du öffnest die Tür deines Gewächshauses – und statt üppigem Grün erwartet…
Frühjahrsputz im Garten: 6 wichtige Gartenarbeiten im Frühjahr
Der Frühling steht in den Startlöchern – Zeit für die ersten Gartenarbeiten im Frühjahr. Bevor…
Spätzle selber machen – Und nie wieder ohne Vorrat sein!
Es gibt Gerichte, die schmecken einfach nach Zuhause – nach Gemütlichkeit, Kindheit und schönen Stunden…
Ein Hauch Korea für deine Winterküche – Ein Grünkohl Rezept modern interpretiert
Grünkohl – ein traditionelles Wintergemüse, das oft mit deftigen Gerichten in Verbindung gebracht wird. Doch…
Wintergemüse: Die besten Sorten, Tipps zur Lagerung und Rezepte
Wintergemüse ist gesund, nachhaltig und voller Geschmack. Doch welche Sorten gibt es? Und wie lagert…
