Meine aktuellen Artikel
Rhabarber Chutney mit Curry – Würziges Frühlingsrezept zum Einkochen
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist mein würziges Rhabarber Chutney mit selbstgemachter Currymischung. Es ist fruchtig,…
Selbstversorgergarten – vom vollen Beet zur gut gefüllten Vorratskammer
Kennst du das? Du kommst mit einem vollen Erntekorb aus dem Garten in die Küche:…
Gewächshaus reinigen: Die besten Tipps für ein sauberes Gewächshaus!
Stell dir vor, du öffnest die Tür deines Gewächshauses – und statt üppigem Grün erwartet…
Frühjahrsputz im Garten: 6 wichtige Gartenarbeiten im Frühjahr
Der Frühling steht in den Startlöchern – Zeit für die ersten Gartenarbeiten im Frühjahr. Bevor…
Spätzle selber machen – Und nie wieder ohne Vorrat sein!
Es gibt Gerichte, die schmecken einfach nach Zuhause – nach Gemütlichkeit, Kindheit und schönen Stunden…
Ein Hauch Korea für deine Winterküche – Ein Grünkohl Rezept modern interpretiert
Grünkohl – ein traditionelles Wintergemüse, das oft mit deftigen Gerichten in Verbindung gebracht wird. Doch…
Wintergemüse: Die besten Sorten, Tipps zur Lagerung und Rezepte
Wintergemüse ist gesund, nachhaltig und voller Geschmack. Doch welche Sorten gibt es? Und wie lagert…
Mach Wissen haltbar – Unverzichtbares Wissen für Selbstversorger
Stell dir vor, du stehst in deinem Garten, voller Vorfreude auf die erste Ernte. Du…
Apfelgelee mit weihnachtlichen Gewürzen
Dieses Jahr hatten wir eine großartige Apfelernte. Die Bäume hingen voll, und wir haben die…
